Kräuter zum Wohlfühlen

Zweitägige Fortbildung für Kräuterpädagogen

im Kreis Tuttlingen

Das Wissen um Kräuter und ihren Bezug zum Alltag, wurde für eine Gruppe von Kräuterpädagoginnen und einem Kräuterpädagogen, im November mit der Biologin Karin Greiner aufs Neue erfahrbar gemacht.

Auch der Ort kam dem Thema entgegen, denn im herbstlichen Wehstetten in der Braunwurzstube von Kräuterpädagogin Martina Braun kam gleich die richtige Stimmung am warmen Bullerjan auf. Der gut gewählte herbstliche Zeitpunkt unterstütze das gesamte Thema, ging es doch um die Pflanzeninhaltstoffe und wie diese Stimmungen positiv beeinflussen können.

 

Die Teilnehmer der Fortbildung wurden von Karin Greiner zunächst auf eine Reise in die Geschichte der Kräuterkunde mitgenommen und erfuhren viel über spezielle Frauen- und Männerkräuter und wie das Kräuterwissen vergangener Zeiten in die heutige Zeit transportiert wurde.

 

 

 

 

 

 

 

 

Wurde dieses Wissen doch vorallem von Frau zu Frau und von Lehrerin zu Schülerin weitergegeben und sind es auch heutzutage vorallem die Frauen, Ausnahmen sind willkommen, die das Kräuterwissen wieder beleben.

Zum Einsatz kamen und kommen auch heutzutage Wildpflanzen als Nahrung und Gewürze, bei Hygiene und Reinigung genauso wie zum Färben von Wolle und Stoffen und natürlich immer auch als Heilpflanzen.

Die Fortbildung bot ebenso viel Raum für die praktische Umsetzung des Themas und die Teilnehmer konnte am eigenen Leib die Wirkung eines duftenden Kräutertee erspüren. Von Thymian über Kornblumen bis getrocknete Holunderbeeren war die Auswahl riesig und einer eigenen Teekreation stand nichts im Wege. Ein Hautpeeling mit Rosenblüten, verfeinert mit feinen Ölen wurde ebenso wie ein Kräuterstempel und eine „Nelken-Duft-Orange“ gleich in die Praxis umgesetzt und erprobt.

Zur Frage „Warum Chilis scharf sind und Schokolade zärtlich macht“ erschmeckten die Teilnehmer die Scharfstoffe der Chilis, das Capsaicin, in einer Kombination mit dem Kakaopulver der Schokolade. Beide Inhaltsstoffe wirken sich auf die Produktion von so genannten Glückshormonen, in diesem Fall vorallem Endorphine und Serotonin, aus.

Im Laufe des zweiten Tages trug das Wetter allerdings ebenso zum Stimmungsaufschwung bei, konnte die Mittagspause doch bei Sonnenschein im Garten genossen werden, was die beiden Tage optimal abrundete.

Für die interessante Fortbildung bei Karin Greiner und der Gastgeberin Martina Braun bedankt, können die Kräuterpädagogen nun ihrerseits das frische Wissen einsetzen, um in der Winterzeit Veranstaltungen für Kräuter- Interessierte zu planen und durchzuführen.

 

Monika Wurft, Schiltach